Ensalada de Garbanzos Mediterránea
Ingredientes (para 2 personas):
1 bote de garbanzos cocidos (400 g), lavados y escurridos.
1 tomate grande, cortado en cubos.
1 pepino, cortado en trozos pequeños.
1/4 de cebolla morada, en rodajas finas.
Un puñado de aceitunas negras o verdes, troceadas.
50 g de queso feta (opcional), desmenuzado.
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
1 cucharada de zumo de limón o vinagre balsámico.
1/2 cucharadita de orégano seco.
Sal y pimienta al gusto.
1 tomate grande, cortado en cubos.
1 pepino, cortado en trozos pequeños.
1/4 de cebolla morada, en rodajas finas.
Un puñado de aceitunas negras o verdes, troceadas.
50 g de queso feta (opcional), desmenuzado.
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
1 cucharada de zumo de limón o vinagre balsámico.
1/2 cucharadita de orégano seco.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
En un bol grande, mezcla los garbanzos, el tomate, el pepino, la cebolla y las aceitunas.
Si lo deseas, añade el queso feta desmenuzado.
Aliña con el aceite de oliva, el zumo de limón, el orégano, sal y pimienta.
Remueve bien para integrar todos los ingredientes y sirve.
¡Lista en menos de 10 minutos! Ideal como comida completa o acompañamiento. 🌿
🩵Comparte por nuestro canal de telegram🩵
Si lo deseas, añade el queso feta desmenuzado.
Aliña con el aceite de oliva, el zumo de limón, el orégano, sal y pimienta.
Remueve bien para integrar todos los ingredientes y sirve.
¡Lista en menos de 10 minutos! Ideal como comida completa o acompañamiento. 🌿
🩵Comparte por nuestro canal de telegram🩵